Комплект хлібопекарського обладнання : Шафа розстойна ШРЛ-065

Виробництва: ВАТ «Смоленське СКТБ СПУ», Росія

Шафа розстойна ШРЛ-065 призначена для вистоювання тістових заготовок у виробничих лабораторіях підприємств системи хлібопродуктів, визначення хлібопекарських властивостей борошна.

Шафа розстойна ШРЛ-065 забезпечує:

Автоматичний відлік і індикацію заданих тимчасових інтервалів
Установку і регулювання температури. Рівномірний розподіл температури в робочій камері
Збереження параметрів програми при виключенні електроживлення
Цифрову індикацію поточної і заданої температури
Зволоження паром хлібобулочних виробів
Візуальний контроль процесу.

Шафа розстойна ШРЛ-065 має:

Мінімальний час виходу на робочий режим
Мале енергоспоживання
Оптимальні вагові характеристики
Простий в експлуатації (вироби оснащені програмно-орієнтованим контролем)
Висока надійність в робіт
Всі відповідальні елементи виробу зроблені з імпортних матеріалів і комплектуючих.

Найменування параметра	Значення параметра
Разове завантаження	1 заготовка з борошна для подового хліба 2 заготовки з борошна для формового хліба
Діапазон регульованих температур	від t навк. серед. +5 до +45
Граничне відхилення температури за обсягом камери від заданої, ° С	±1
Максимальне відхилення температури будь-якої точки від середньої, ° С	±0,5
Час розігріву, хв., не більше	20 (до температури вистоювання)
Час безперервної роботи, год., не менш	16
Засіб зволоження	ємність для води
Завдання режимів роботи	з пульта управління
Отримання інформації з пульта управління про технологічні режими роботи	візуальна інформація
Полички, які переставляються, шт., не меньше	2
Електроживлення, В / Гц	220/50
Встановлена потужність, кВт, не більше	0,55
Розміри робочої камери, мм не більше: ширина х висота х глибина 520 х 350 х 350	520 х 350 х 350
Габаритні розміри, мм не більше: ширина х висота х глибина	820 х 562 х 600
Маса, кг не більше	42
Температура навколишнього середовища при експлуатації, ° С	+10…+35

Шафа розстойна ШРЛ-065

Додати коментар

Шафа розстойна ШРЛ-065